terça-feira, 24 de maio de 2011

Amigas queridas,

Estou muito feliz, pois VOU SER AVÓ!!! Meus pais vão ser bisavós e minha vózinha vai ser tataravó!! Ela ia gostar de ver isso, mas esteja onde estiver com certeza também esta feliz com a noticia!!

Meu filhote vai ser pai...meu Deus!! Quanta emoção! Esperei tanto por isso...fico imaginando como será pegá-lo(a) pela primeira vez nos braços!! Só de pensar as lágrimas já me vem, imagina quando chegar a hora!! É inimaginável!!

Paulo e Duda são duas pessoas especiais, são batalhadores, queridos, um casal muito lindo e agora coroados por esta benção de serem pais!

A vida é realmente um milagre de Deus!!

Aos meus queridos, toda felicidade do mundo! Toda felicidade do mundo para esta familia que começa aqui!!

Posto para vocês a primeira foto do(a) pequeno(a)!! Não é fotogênico? Hahahhaahah!!

Como boa avó tenho que treinar a corujice desde já!! Não é mesmo??




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terça-feira, 10 de maio de 2011

No domingo de Pascoa fomos almoçar na casa de amigos e cada convidado ficou responsável por levar um prato.Bem, depois de pensar em varias opções, resolvi fazer uma salada de bacalhau, que tem tudo a ver com Páscoa e com Manaus, muito calor.



Pesquisei aqui e ali, acrescentei umas coisinhas, adaptei e saiu a minha salada de bacalhau. Ficou uma delicia!!



Ingredientes:


  • 500g de lombo de bacalhau dessalgado

  • 400ml de azeite extra-virgem

  • 500g de batatinhas aperitivo cozidas com casca

  • 200g de ervilhas congeladas

  • 1 vidro de azeitonas verdes sem caroço (lavadas)

  • 1 vidro de azeitonas pretas sem caroço (lavadas)

  • 12 tomatinhos cereja

  • 1 vidro de alcaparras (lavadas)

  • 1 caixa de ovos de codorna cozidos

Molho:


  • 1 cebola média bem picadinha

  • 4 dentes de alho picados sem o brotinho do meio

  • 1 molho de cebolinha picada

  • sal e pimenta do reino a gosto



Modo de preparo:


Numa panela estreita e alta arrumar as postas de bacalhau já demolhadas, cobrir com azeite e levar ao fogo para cozinhar por 15 minutos em fogo baixo. Não deve fritar, apenas cozinhar.

Retire o bacalhau, deixe esfriar e abra em pétalas, sem desfiar. Reserve o azeite.

Numa travessa grande misture todos os ingredientes da salada.



Para o molho:Pique a cebola e o alho, junte a cebolinha, sal e pimenta.Junte o azeite reservado e miture tudo a mistura do bacalhau.



Delícia!!

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terça-feira, 3 de maio de 2011

No mes passado fomos com alguns amigos fazer um delicioso passeio pelas águas do Rio Negro. Por R$160,00 fomos, numa lancha com ar condicionado, ver o encontro das águas, almoçamos no Amazon Jungle Palace , e depois fomos visitar uma tribo indígena, tudo incluido no preço. Dançamos com eles e foi muito divertido!! Minha sogra ficou muito emocionada, pois o pai dela era indio aqui de Manaus. Foi um passeio delicioso!





O Amazon Jungle Palace é um hotel 5 estrelas flutuante, o que na região é muito importante pois o niverl do Rio oscila varios metros durante o ano.

O almoço estava uma delicia, com muitas opções de saladas, e bufê quente, com carne e a famosa caldeirada de tucunaré. De sobremesa frutas e doces.




Sou obrigada a confessar que na segunda vez que fomos almoçar por lá a comida não estava tão boa assim, não tinha bufê, foram servidos pratos individuais com porções pequeníssimas e frias. Levando-se em conta o preço do almoço fora do passeio, que foi o caso da 2ª vez, R$70,00, deixou muito a desejar!!






Após o almoço fomos visitar a tribo indigena e foi ótimo, gostamos muito, só esta visita já valeu todo o passeio.



AMAZON JUNGLE PALACE




Atendimento : Sexta: 08:00h / 18:00h




Sábado: 08:00h / 20:00h




Domingo: 08:00h / 12:00h



Fone: +55 (92) 3212-5600 / 3212-5610 / 3212-5650



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